Il Basilicata Primitivo Rosato IGT "Maddalena" delle cantine Taverna nasce a Nova Siri, in provincia di Matera. Segnato da uno spettro aromatico particolarmente denso e articolato, è un vino di cui si apprezzano freschezza, tonicità e polposità.
| Zona | Nova Siri (MT) |
| Vitigno | Primitivo |
| Denominazione | Basilicata Primitivo Rosato IGP |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Formato | 0.75 L |
| Temperatura di servizio | 10°-12° C |
Vendemmia manuale, preselezione delle uve in vigna, pressatura soffice (0,2 bar) e contatto bucce mosto per un’ora, fermentazione a temperatura controllata Materiale delle vasche di fermentazione: acciaio inox. Fermentazione a 12-13 °C; maturazione 5 mesi in acciaio e affinamento 3 mesi in bottiglia.
Colore: Rosa corallo.
Olfatto: sentori di fragola, ciliegia e melagrana, note di rosa e cenni vegetali.
Gusto: intenso e, al contempo, fine; fresco e di buon corpo.
Ideale per accompagnare la pizza, si sposa bene anche con le zuppe e i primi poco strutturati.
| Zona | Matera |
| Indirizzo | CANTINE TAVERNA, Nova Siri MT, Italia |
| Anno di fondazione | 1987 |
| Ettari vitati | 250 |
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