Il Bolgheri Rosso "Felciaino" di Chiappini è un vino speziato, dalle note di frutta matura e cacao, affinato per 12 mesi in barrique. Al palato un elegante tannino è perfettamente integrato con il corpo del vino e accompagnato da una sensazione di freschezza. Persistente il finale
Vitigno | Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, sangiovese 10% |
Produzione annua | 25.000 |
Denominazione | DOC Bolgheri Rosso |
Zona | Bolgheri (LI) |
Formato | 0,75 L |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Temperatura di servizio | 16°-18° C |
Tipologia Vino rosso | Bolgheri Rosso |
Vinificazione con lieviti naturali in acciaio. Affinamento in barriques usate di rovere francese per almeno 12 mesi
Vino dal colore rosso rubino intenso è dotato un quadro aromatico di grande frutto e piacevolezza, integrato d sentori di spezie che lo rendono complesso e variegato, dotato di ottima struttura è capace di evolversi nel tempo e affinarsi anche per alcuni anni migliorando notevolmente le proprie caratteristiche organolettiche.
Pasta sugo di verdure, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati
Zona | Bolgheri |
Indirizzo | Azienda Agricola Chiappini, Bolgheri, Castagneto Carducci, LI, Italia |
Ettari vitati | 27 |
Produziona annua | 80.000 |