Curtefranca Bianco Doc - Contadi Castaldi
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Curtefranca Bianco Doc Contadi Castaldi

Curtefranca Bianco Doc Contadi Castaldi

Realizzato solo con uve chardonnay raccolte a mano dalle vigne di Adro, Capriolo, Cazzago San Martino ed Erbusco.Un vino bianco fermo ricco e complesso, perfetto per chi ama lo Chardonnay maturo e morbido, dal profilo armonioso e accogliente. 

9,50€
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Tipologia Vino bianco Chardonnay
Zona Franciacorta
Denominazione DOC
Gradazione alcolica 11,5
Formato 0,75 l
Vitigno Chardonnay
Temperatura di servizio 8-10°

Selezione manuale delle uve Pressatura soffice Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione malolattica svolta parzialmente

Il colore è giallo lucente con tenui riflessi dorati, il naso è ricco, con note evidenti di frutta esotica, fiori bianchi che conferiscono al vino una gradevole sensazione di freschezza e, in sottofondo, un tono di tabacco, mandorla dolce e vaniglia. Al palato è sapido con tracce di minerali e il gusto evidenzia una vivace fragranza e una piacevole venatura acidula che prolunga la persistenza in bocca

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