Lo Champagne Perle Rosé Brut dell’azienda Claude Baron nasce dall'8% di vino rosso a partire da Pinot Meunier e Pinot Noir vinificati in legno. Nasce dalle uve di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay.
VENDEMMIA 2010 e "riserva" 2009-2008
Zona | 7 Cru della Vallée de la Marne |
Formato | 0,75 L |
Vitigno | 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay |
Gradazione alcolica | 12% |
Assemblaggio di Rosé composto da 8% di vino rosso a partire da Pinot Meunier e Pinot Noir vinificati in legno. Invecchiamento da 5 a 7 anni in cantina
Luminoso, brillante, fruttato
Torta al rabarbaro, zabaione ai frutti rossi
Zona | Valle della Marna |
Anno di fondazione | 1974 |