Il Lambrusco Pra di Bosso Storico è un omaggio alla storica - appunto - etichetta aziendale “Pra di Bosso” e, dopo la macerazione carbonica, rifermenta grazie a del mosto tenuto da parte. Più complesso ma anche più equilibrato del suo parente, questo vino è generoso nei profumi e nei sapori di melograno e uva spina, con cenni floreali e speziati. La trama tannica è fine e lascia la bocca fresca, pulita e dissetata.
| Zona | Emilia Romagna |
| Denominazione | Lambrusco Reggiano DOP |
| Formato | 0,75 L |
| Vitigno | Lambrusco Salamino, Lambrusco Maestri e Malbo Gentile |
| Tipologia Vino rosso | Lambrusco |
Dopo la macerazione carbonica rifermenta grazie a del mosto tenuto da parte.
Questo vino è generoso nei profumi e nei sapori di melograno e uva spina, con cenni floreali e speziati. La trama tannica è fine e lascia la bocca fresca, pulita e dissetata.
Cappellacci verdi ripieni di mortadella, faraona.
| Indirizzo | Via delle Scuole, 7, 42019 Pratissolo, Scandiano, RE, Italia |
| Anno di fondazione | 1900 |
Un vino espressivo, che coniuga carattere ed eleganza.Grazie alla macerazione a freddo di 10 giorni, presenta una varietà di profumi raffinati ed affascinanti: all’olfatto esprime note floreali di violetta di campo e fruttate di melagrana, sia succo che chicco. Al sorso è snello e fresco, con ritorni di frutta rossa, di buona struttura e persistenza.
Un vino espressivo, che coniuga carattere ed eleganza.Grazie alla macerazione a freddo di 10 giorni, presenta una varietà di profumi raffinati ed affascinanti: all’olfatto esprime note floreali di violetta di campo e fruttate di melagrana, sia succo che chicco. Al sorso è snello e fresco, con ritorni di frutta rossa, di buona struttura e persistenza.
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