Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza.
Vincitore Premio The Champagne & Sparkling Wine World Championships: GOLD (2016, 2017,2019, 2020)
| Zona | Trentino |
| Denominazione | Trento DOC |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol. |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Tipologia Bollicine | Trento doc |
Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale prima metà di settembre.
Maturazione di oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Colore e perlage: giallo paglierino e perlage persistente.
Profumo: di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti.
Gusto: fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali
| Zona | Trento |
| Indirizzo | Cantine Ferrari, Via del Ponte, Trento, TN, Italia |
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