L'olio è di un color verde-oro. In bocca è bilanciato e ben distante da ogni idea di grassezza, con una gradevole sensazione amara, che conduce ad un finale piccante, pulito e amabile. Perfetto su un'insalata di astice e patate.
| Zona | Verona |
| Indirizzo | Frantoio Famiglia Orlandi, Località Americani, Illasi, VR, Italia |
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