Nel Collio e nel Friuli, le viti di pinot grigio si trovano principalmente in pianura. Nella nostra proprietà sono piantate su terrazze di marna.
L‘uva viene racolta a mano nei vigneti che hanno dai 7 ai 25 anni. Dopo 4 ore di criomacerazione viene pressata e lasciata fermentare in contenitori inox, dove il vino si affi na sui lieviti fi no ad aprile e, dopo il travaso, matura altri mesi prima dell‘imbottigliamento.
| Tipologia Vino bianco | Pinot bianco |
| Zona | Brda,Slovenia |
| Denominazione | IGP |
| Gradazione alcolica | 14% |
| Formato | 0,75 |
| Vitigno | Sivi Pinot (Pinot Grigio) 100% |
| Temperatura di servizio | 12°C |
L‘uva viene racolta a mano nei vigneti che hanno dai 7 ai 25 anni. Dopo 4 ore di criomacerazione viene pressata e lasciata fermentare in contenitori inox, dove il vino si affi na sui lieviti fi no ad aprile e, dopo il travaso, matura altri mesi prima dell‘imbottigliamento.
| Zona | Brda • Slovenia |
| Indirizzo | Snežeče 16, 5212 Dobrovo v Brdih, Slovenia |
| Anno di fondazione | 1960 |
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