Il Pinot Nero de La Torretta è un vino rosso fermo proveniente dai Colli Piacentini, affinato in botte di acciaio per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
Vitigno | Pinot Nero 100% |
Zona | Colli Piacentini |
Denominazione | Colli Piacentini DOC |
Gradazione alcolica | 11,50% |
Formato | 0,75 L |
Temperatura di servizio | 16°-18° C |
Tipologia Vino rosso | Pinot Nero |
Uve selezionate e raccolte in piccole cassette. Macerazione sulle bucce per 13/15 giorni. Affinamento in botte di acciaio per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
Colore: rosso rubino
Olfatto: note floreali
Gusto: buon equilibrio e di buona persistenza, ben lavorata nella trama tannica
Ottimo con pollame o carne bianca, è perfetto in accompagnamento al galletto alla griglia
Zona | Piacenza |
Indirizzo | La Torretta, Canale Monterano, RM, Italia |
Ettari vitati | 34 |