Piradobis è un vino rosso IGT Marca Trevigiana 2018 ottenuto da Merlot, Raboso Piave e Passito di Raboso Piave. La nomenclatura vuole essere un tributo alla patria della vinificazione in terracotta nonché culla della viticoltura mondiale.
Denominazione | Merlot |
Vitigno | Merlot, Raboso, Passito di Raboso |
Temperatura di servizio | 16°–18° C |
Zona | Terreni sassosi e medio impasto nei pressi del fiume Piave |
Gradazione alcolica | 13,50% |
Formato | 0,75 L |
Tipologia Vino rosso | Aglianico |
Da uve surmature in orci di terracotta, macerazione sulle bucce di 30 giorni.
Vino rosso rubino carico con riflessi leggermente granati. All'olfatto presenta note di ciliegia e prugna sottospirito, fichi, un leggero sentore di vaniglia e caramello, sensazione salina dell'orcio, complessità olfattiva (mix di spezie). Il gusto è largo, pieno, caldo, avvolgente.
Vino da meditazione, da abbinare con formaggi, salumi, fois gras.
Indirizzo | Az. Agr. Enotria Tellus, Viale della Rimembranza, San Polo di Piave, TV, Italia |