Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Rivela un profumo intenso, con sfumature di mora selvatica. Il sapore è pieno, robusto ed asciutto, leggermente tannico.
Tipologia Vino rosso | Refosco |
Denominazione | Refosco Dal Peduncolo Rosso |
Formato | 0,75 l |
Vitigno | Friuli DOC Grave |
Tecnica della macerazione in rosso alla temperatura controllata da +20° a +25° C per un periodo di 8-10 giorni. Affinamento: maturazione del vino a temperatura controllata di 12-13°C in cisterne di acciaio Inox.
Visivo:
vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Olfattivo:
rivela un profumo intenso, con sfumature di mora selvatica.
Gustativo:
il sapore è pieno, robusto ed asciutto, leggermente tannico.
si abbina molto bene allo stinco di vitello, filetti di branzino al vino rosso, formaggi a pasta dura e tutti i piatti a base di carne.
Zona | La DOC Grave |
Indirizzo | Via del Sole, 15, Domanins, PN, Italia |
Anno di fondazione | 1968 |