Roero Arneis "Petali" è uno dei migliori bianchi della Cantina Mario Costa. La particolarità sono le sottili note di erbe aromatiche, fiori bianchi, fiori d’arancio e anice-liquirizia. Dal gusto fresco e fruttato, color giallo paglierino, ha profumo intenso, con note di pesca.
Vincitore Premio Luca Maroni 2019: 93
| Denominazione | DOC |
| Formato | 0,75 L |
| Vitigno | 100% Arneis |
| Zona | Canale |
| Temperatura di servizio | 12°-13° C |
| Gradazione alcolica | 13,5% |
| Tipologia Vino bianco | Arneis |
Vendemmiato manualmente da inizio-metà settembre, vinifica attraverso attenta diraspatura e pressatura soffice, fermentazione 20-25 giorni in vasche inox a temperatura controllata a 16 °C e in assenza di ossigeno, con lieviti selezionati. Affina 6 -7 mesi in inox con bâtonnages mensili.
Colore: giallo paglierino
Gusto: fresco e fruttato
Profumo: intenso, con note di pesca
Perfetto con antipasti, piatti di pesce, formaggi freschi e carni di pollo
| Zona | Roero |
| Indirizzo | Azienda Agricola Mario Costa, Via Torino, Canale, CN, Italia |
| Anno di fondazione | 1952 |
| Ettari vitati | 20 |
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