"Unus" è un vino bianco della linea innovativa dell'azienda Rattalino. Vino fresco, ampio, con sentori di fiori e mela verde al naso. In bocca si presenta secco, con sfumature di sapidità, ma allo stesso tempo armonico con piacevoli note erbacee. Caratterizzato dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli.
TERRENO argilloso con marna sabbiosa
| Formato | 0,75 L |
| Zona | Montà d'Alba |
| Denominazione | Roero Arneis DOCG |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Vitigno | Arneis |
| Tipologia Vino bianco | Arneis |
Vinificazione in vasche d'acciaio, pressatura soffice e fermentazione per circa 10 giorni a temperatura controllata di 16/18°. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi dopo la fermentazione in acciaio.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: vino fresco, ampio, con sentori di fiori e naso di mela verde
Sapore: armonico con piacevoli note erbacee.
| Indirizzo | Rattalino Massimo Vini, Strada Giro del Mondo, Barbaresco, CN, Italia |
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