Vino strutturato, con profumi più intensi, con sentori di mandorla e con un corpo piacevolmente bilanciato.
Annata: 2019
| Denominazione | Vernaccia di San Gimignano DOCG |
| Vitigno | Vernaccia di San Gimignano |
| Formato | 0,75 L |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Temperatura di servizio | 6-8° C |
| Zona | San Gimignano |
| Tipologia Vino bianco | Vernaccia di San Giminiano |
Acciaio a temperatura controllata 12 ore di macerazione sotto ghiaccio secco e avvio di fermentazione con lieviti selezionati. Lunga sosta sui lieviti
Colore paglierino dorato, profumo fragrante, intenso, persistente, sentore di frutta matura, ananas, pietra focaia. Sapore pieno armonico, sottofondo di pesca e di mandorla.
Ottimo su antipasti caldi, su crostacei, su cacciucco, pesci nobili e carni bianche
| Zona | San Giminiano |
| Indirizzo | via Casale, 5, 53037 San Gimignano, SI, Italia |
Dal colore giallo intenso, la Vernaccia di San Gimignano "Vigna del Sole" al naso si presenta equilibrata e piacevolmente strutturata, con un ampio bouquet che spazia da frutta a polpa gialla a miele d'acacia. Elegante e intenso al palato tiene perfettamente testa a piatti a base di carni bianche, ma da' il suo meglio con pesci nobili e crostacei. Perfetto anche come aperitivo abbinato a formaggi freschi e semi-stagionati tra cui il Pecorino Toscano DOP.
Dal colore giallo intenso, la Vernaccia di San Gimignano "Vigna del Sole" al naso si presenta equilibrata e piacevolmente strutturata, con un ampio bouquet che spazia da frutta a polpa gialla a miele d'acacia. Elegante e intenso al palato tiene perfettamente testa a piatti a base di carni bianche, ma da' il suo meglio con pesci nobili e crostacei. Perfetto anche come aperitivo abbinato a formaggi freschi e semi-stagionati tra cui il Pecorino Toscano DOP.
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