Quando un grande conoscitore di vino sente la parola Barolo è inevitabile che pensi subito a Borgogno. Fondata nel 1761 è infatti la più storica cantina del Piemonte. 

Insieme a questo vanta anche altri primati: 1861, al pranzo celebrativo dell’Unità d’Italia si brinda con il Barolo Borgogno; 1886, lo Zar di tutte le Russie Nicola II Romanov stappa una bottiglia di Barolo Borgogno per il banchetto organizzato in suo onore dalla famiglia dei Savoia. 

A decidere le sorti della cantina nel 1920 ci pensa il genio, Cesare Borgogno, che inventa il primo modello di distribuzione di vini inItalia, arriva tra i primi a far conoscere il Barolo nel mondo e realizza la mossa che ne segnerà il futuro, si ‘‘dimentica’’ 20.000 bottiglie di ogni grande annata di Barolo.