Una produzione vinicola nel comune dell'Aquila alle pendici del Gran Sasso, dove le escursioni termiche offrono caratteristiche uniche ai vini, l'aria più pura garantisce prodotti più sani e la passione e l'amore per la natura raggiungono il loro apice, non dando spazio a procedure commerciali che altererebbero il naturale ciclo delle cose.
L'azienda tiene particolarmente al rispetto dell'ambiente, perchè rispettando le peculiarità dell'uva e del territorio nei processi di viticultura e di vinificazione (non uso di prodotti sistemici, no irrigazione, no concimazioni, no lieviti selezionati, no filtrazioni), vengono garantite inalterate tutte le diversità di un territorio che si sta scoprendo un dono per il vino.
Scheda produttore
Zona | Aquila |
Indirizzo | Cantina Castelsimoni, Via Solferino, Preturo, AQ, Italia |